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Domaine de l'Aster

Anglicae
Languedoc AOP
Rosé 2015
Cet assemblage de Cinsault, Syrah, Mourvèdre et Grenache rose pale avec un nez fruité est souple en bouche avec des arômes entre fruité et épicé. Beau final.
9,50 € TTC la bt de 75 cl
57,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
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Distinctions Le Point 2016 : 15/20
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Anglicae
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rosée, pâle, reflets rosés.


Nez

Fruité, légers arômes de fleurs séchées, arômes de pêche.


Bouche

Fraîche, délicate.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Viandes blanches, Volailles


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2016 à 2017