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Domaine de l'Aster

Prélude
Languedoc AOP
Blanc 2015
Cet assemblage Grenache blanc, Vermentino et Marsanne se caractérise par une robe blanc pale et un nez frais floral pour une bouche ample et fraîche.
9,50 € TTC la bt de 75 cl
57,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Autres produits pour ce vin :
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc
Cuvée Prélude
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Grenache blanc, Marsanne, Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Pressurage direct. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur dorée, pâle, reflets verts.


Nez

Frais, fumé, subtils arômes de fleurs, arômes d'épices.


Bouche

Fraîche, généreuse, ample, notes de fleurs, notes d'épices, tanins frais, souple.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Desserts aux fruits


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2016 à 2018